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    核桃油的亞麻酸可以補腦,促進視網膜發育
    2024-5-16
        

    核桃油的亞麻酸可以補腦,促進視網膜發育

    DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,可由亞麻酸分解得到。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大約占50%。


    體內DHA含量高者的心理承受力強、智力發育指數高,而缺乏時可引發一系列癥狀,包括生長發育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙等,孕婦缺乏時還可能導致胎兒失明。


    核桃油中含有高達12.2%的亞麻酸,可有效補充DHA,并且可由孕婦攝入亞麻酸,根據胎兒需求補充DHA,保證安全不過量,為嬰幼兒智力發育、神經系統和視網膜發育提供營養保障。



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